En France, on pensait être épargnés par le phénomène américain de l’explosion de l’obésité, mais les statistiques sont là : aujourd’hui, plus de 40 % des Français sont en surpoids,…

Tout comme les vitamines, les minéraux sont des substances essentielles au bon fonctionnement de notre organisme, en quantité très faible ! On dénombre au total une vingtaine de minéraux répartis…

Le mot vitamine provient du latin vita', vie et de l’anglais amine, qui désigne une substance sans valeur énergétique mais nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme qui ne peut pas…

Manger sain, manger mieux et responsable...  Depuis plus d’une dizaine d’années, la société vit une véritable prise de conscience au sujet de son alimentation, et le «manger sain, manger mieux…